家庭菜園用語解説【た行】

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家庭菜園用語集


た行の家庭菜園用語はけっこう大切なものがありますね。
短日植物、長日植物はその意味を知っていて損はありません。天地返し、ツルぼけ、摘芯、とう立ち、徒長などはよく使われる用語なので、知らなくてもすごく困るようなことはありませんが、知っていた方が何かと便利です。
家庭菜園をしながら、少しづつ覚えていくといいですね。
(家庭菜園用語をわかりやすくする為に、対義語や類義語を載せてありますが、一般的な辞書などで書かれている対義語、類義語とは少し違います。)

【あ行】    【か行】    【さ行】    【た行】    【な行】    【は行】    【ま行】    【や行】    【ら行】     【わ行】



家庭菜園用語【た行】

台木
(だいぎ)
接ぎ木苗の土台となる苗。(根のある方)野菜では連作障害の出にくいものが使われる。(きゅうりの接ぎ木の土台にカボチャ)果樹の場合でも病気にも強く、強健なものが台木に使われる。
堆肥
(たいひ)
落ち葉、家畜のふんなどの有機物を腐熟させてつくった肥料。
耐病性
(たいびょうせい)
病気に対して抵抗力がある性質。耐病性のある品種の方が育てやすい。
短日植物
(たんじつしょくぶつ)
日が当たらない時間が一定以上でないと開花しない植物。
【短日植物】←対義語→【長日植物】
単肥
(たんぴ)
1種類の肥料成分だけで構成されている肥料。
団粒構造
(だんりゅうこうぞう)
小さな土粒子の集合体、またはさらにその集合体といった粒で構成されている土の構造。(空間が多数存在することで水や養分、空気を蓄えやすくなる。)
中耕
(ちゅうこう)
野菜などの育成途中で、土を浅く耕す作業。土をほぐし、土中に空気を送り込むことによってより良い生長を促す目的で行われる。(除草にもよい)
抽苔
(ちゅうだい)
花芽が形成されて茎が伸びること。 【抽苔】←同義語→【とう立ち】
長日植物
(ちょうじつしょくぶつ)
日の当たる時間が一定以上ないと開花しない植物。 【長日植物】←対義語→【短日植物】
直根
(ちょっこん)
株の真下に伸びる太い根。(ニンジンやダイコンなどの部分)
鎮圧
(ちんあつ)
タネをまいて覆土した後に、その上から土を抑えること。タネと土が密着し、土の乾燥が抑えられる。
追肥
(ついひ)
育成途中の果樹や野菜に与える肥料。(生育期間の長い作物は途中で肥料切れを起こすため、元肥だけでは収穫が悪くなる。)野菜の追肥には速効性肥料が用いられることが多い。 関連用語→【元肥】
接ぎ木苗
(つぎきなえ)
病気に対する抵抗性を高めたり、気象条件の変化などに適応させる目的で、病気に強い強健な品種を土台として接いだ苗。
土寄せ
(つちよせ)
株元に土を寄せること。株を安定させる、根の発育を促す、耐寒性を強めるなど、育成する野菜でその目的は異なる。(ネギは土寄せすることで、根が白くなる)
ツルぼけ ツルが伸び過ぎたり、開花、結実が起こらない状態。肥料過多で起こりやすく、カボチャやスイカに多く見られる。
定植
(ていしょく)
最終的に収穫する場所へ苗を植えかえること。(苗床で育てた苗や購入した苗を、畑に植え付けるなど)
【定植】←類義語→【移植】
摘芯
(てきしん)
茎や枝の頂上の成長点である芽を摘み取ること。(摘芯することでわき芽を伸ばしたり、側枝を増やす。また株の張りも良くなる)
天地返し
(てんちがえし)
表面の土と深い部分の土を入れ替えるように耕すこと。(栽培していない冬の寒い時期に行うことが多く、寒風にさらすことで病害虫の発生を抑制する効果がある。)
天敵
(てんてき)
家庭菜園の場合では、害虫にとっての外敵の意味でよく使われる。アブラムシを捕食するテントウムシのような存在のこと。アブラムシの天敵はテントウムシ。植物にとっては益虫。
点まき
(てんまき)
1か所に数粒づつまき、そのまいた間隔が等間隔になるようなまき方。
とう立ち
(とうだち)
温度や日の長さなどが要因で、花茎が伸びて開花すること。【とう立ち】←同義語→【抽苔】
床土
(とこつち)
育苗に使用する土。無菌の土で、水はけ、水もち、通気性が良いものが好ましい。
土壌改良
(どじょうかいりょう)
植物の育成に適した土壌に改良すること。(土のPH(酸度)調整、堆肥のすき込み)
徒長
(とちょう)
軟弱な茎や葉が長く伸びること。日照不足や窒素過多などが原因で起こる。その後の生長も悪くなる。
トンネル 畝にU字型の支柱をいくつか立てていき、その上にビニールや寒冷紗などの被覆資材をかけてつくるトンネル状のもの。風よけ、虫よけ、遮光、寒さ対策になる。


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