コンパニオンプランツ
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コンパニオンプランツとは

コンパニオンプランツとは、一緒に植えることで良い結果が生まれる
友好的な植物のことで、「共栄植物」とも言います。
家庭菜園で無農薬や減農薬にこだわるなら、こういった
コンパニオンプランツを利用するのもいいですね。

ただ、農薬（薬剤）のように科学的に証明されたものがあるわけでは
ないので、過度に期待すると後でがっかり…なんてこともあります。
それでも実際やってみると、けっこう使えるものがあったりして面白い
ですよ。

育てる野菜によってそのコンパニオンプランツも変わってきますので、
各野菜のページに書いておきました。
機会があれば試してみてください。

右写真はマリーゴールドです。
コナジラミやセンチュウなどを遠ざけると言われています。
害虫を寄せ付けないのには、ハーブ系が多いですね。


野菜の育て方一覧
トマト 家庭菜園の代表ともいうべき野菜。ミニトマトをプランターでベランダ栽培している人も多いですね。
シソ（紫蘇） 育てやすい野菜の代表ですね。料理の薬味として活躍しますから、一本あると重宝します。
レタス 土を選ばず元気に育つので家庭菜園の定番野菜です。日当たりが良い場所で冷涼な気候を好みます。
ピーマン 害虫の心配は少なく、育てやすい野菜です。栄養面からみても、育てておきたい野菜のひとつですね。
ナス 秋ナスは嫁に食わすな……でも食べたいですよね。自分で育てたナスなら、また格別の美味しさです。
きゅうり 代表的な夏の野菜。収穫期間も長いので、夏の間中、瑞々しいキュウリが楽しめそうです。
ゴーヤ（ニガウリ） ゴーヤはグリーンカーテンとしても使われる人気の野菜です。
豊富なビタミン・ミネラルに加えて血糖値や血圧を下げる効果にも注目ですね。
とうもろこし
（スイートコーン）		 草丈が２ｍを超えるものもあるスイートコーン（とうもろこし）ですが、野菜用の大きめのプランターなら大丈夫です。ベランダ菜園には不向きですが、都会では珍しいので一度チャレンジしてください。
山芋（自然薯） 滋養強壮に効果があるといわれる山芋。山芋を収穫するのは大変ですが、ムカゴの収穫は楽ですし、とっても美味しくいただけます。
ネギ 脇役になりがちなネギですが、ネギの必要な料理って結構多いですね。深根ネギだとプランターでの栽培にはちょっと不向きですが、暑さ寒さには強い野菜です。

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